云南红茶，一般称为滇红。但从2014年开始，另一种云南红茶快速崛起，它就是名声大噪的普洱晒红。广义上来说，云南红茶等同于滇红，所以晒红在广义上也是滇红。不过狭义而言，它们在制作工艺上是有所不同的，普洱晒红茶也是近年从滇红茶叶演变出来的一个茶叶加工产品。
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。茶友“AA碎花裙子”向懂茶帝提问：麻烦帮我看看这款熟普（见下图），怎么发红了？能喝吗？
现在天气逐渐转凉，身边喝普洱茶的朋友渐渐多了起来，但很多朋友去买普洱茶的时候搞不清自己到底是买生普还是熟普，很纠结，怕买错了不但花了冤枉钱，而且对自己的身体还起不到好的作用，今天就这个问题，想和大家分享一下，你到底适合喝生普还是熟普。
编者按：党的二十大报告指出，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。《科普中国智惠农民》本期邀请云南省普洱茶协会副会长、华中农业大学2023年云南省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员包忠华，请他讲述自己点茶成“金”，助力茶产业高质量发展的故事。
文元茶业是一家集茶叶种植、加工、生产、茶艺培训、研究开发、茶饮服务为一体的综合性茶企，始终秉持着“牢记初心、用心、用情做好茶”的理念，致力于用云南大叶种茶叶培育思茅新中式茶饮品牌IP，做一杯更健康的本土新中式奶茶，打造全品类、全产业链的茶叶生态圈。
