摘要： 茶树菇无论是新鲜的，还是干的，都有着很高的营养价值，本文告诉你如何挑选茶树菇。 ABSTRACT： This article tells you how to pick fresh and dried agrocybe cylindracea.
茶树菇茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。
友情建议： 1.茶树菇在浸泡的时候，去掉根部。 2.泡发的期间多多换水清洗茶树菇，否则清洗不干净吃起来会牙碜。 3.泡好后的茶树菇切成小段，不要太长，因为茶树菇比较劲道，所以小一点更方便食用。 怎样才能让茶树菇做完后吃起来不仅香，还回味无穷呢。经尝试后总结以下几点： 1.
茶树菇是一种常见的菇，又叫茶菇，因为气味清香，味道鲜美，是一种餐桌上喜闻乐见的天然食材。茶树菇的营养茶树菇营养价值较高，尤其是蛋白质含量高，但是脂肪含量却比较低，含有人体必需的氨基酸，比如蛋氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸等。
【所用料】茶树菇100克 熟五花肉50克 鲜红小米辣3个 香辣酱2汤匙 大蒜6粒 生姜1块酱油1汤匙 老抽1/3汤匙 蚝油1汤匙 菜油3汤匙 青蒜苗1根 黄酒1/2汤匙1、将茶树菇剪去根，然后剪成长段。
疫情防控期间为了减少非必要的走动不少家庭开启了囤菜模式食品的储备和保鲜成了不容忽视的问题记者采访了收纳整理师海兴玲这份蔬果保鲜攻略一起学起来绿叶菜类（菠菜、小青菜、茼蒿菜、生菜等）保存绿叶菜的关键就是锁住水分，我们应将已经腐败发黄的叶子摘除，晾干其表面水分，然后用保鲜膜或者纸袋将
腊肉是肉腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的美食。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
天越冷，这道炖菜越抢手，荤素搭配焖一锅太香了!连着两天的绵绵秋雨一直下个不停，今天又刮起了北风，走在外面寒透衣衫，冻得人缩头缩脑的，不由得把外衣裹紧，加快了脚步，就想赶紧回到家里，不由得想起那句老话“一场秋雨一场寒”，这天气真是越来越冷了!
