花甲是大家常吃的一种海鲜,做法也有很多,但是让它开壳而且没有沙子才是做花甲的关键,今天我要给大家教一道家常炒花甲,食材和炒法都很普通,但是花甲的清洗和开壳的处理才是我今天要教给饕餮们的诀窍,大家快来跟我学吧!
一提起花甲,大家最常吃的做法应该是爆炒了吧,不仅简单而且味道好,吃着也过瘾。今天铁头就来跟大家分享花甲的另一个更过瘾的吃法,喜欢吃花甲的朋友,可以试试哦,做法同样简单,孩子说比爆炒得更香,越吃越想吃,连吃2碗饭,吃到撑还不想放下筷子。