导读:早在半个月前，因为当时猪肉便宜，温度也较低，我就在家灌了10斤香肠，可刚等我把香肠做好，2位朋友一人要了2斤，而剩下的几斤，吃了还不到4天，就都被家人们吃完了，所以在昨天，我又买了10斤猪肉，准备在灌一些川味香肠给家人吃。
导语:不论炖什么肉，都要记得加2种料，肉烂鲜香，特入味!这两天的气温大幅度降低，也迎来了今年冬天最大的一场雪，大雪洋洋洒洒地下了两天，雪后的空气非常的清新，但也给路上的行人及车辆带来了不便，都说下雪不冷化雪冷，还真是这么回事儿，走在路上冻手冻脸。
朋友们大家好，最近的温度实在是太低，而且每天都有少许的阳光，是最适合做腊肠的季节。这不，每年这个时候，我家里都会做上10斤左右的腊肠，喜欢吃腊肠的宝贝，下面就让我来跟你介绍一下，我家是怎么去灌腊肠的吧。
说到炖五花肉，很多人首先会想到红烧肉，它确实是用了炖的做法，但吃起来油厚味重。小时候在农村，吃肉比较少，每次买了五花肉，母亲总是采用清炖的方法，虽然颜色看上去白白的，味道寡淡，但吃起来却出奇地好，特别鲜美，正是五花肉的原汁原味。
