粤菜辣吗

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家人们谁懂啊，“广东辣”是什么辣？
“广东辣”是什么辣?在广东人眼里，吃辣是有极限的。辣子鸡里没有辣，水煮鱼可以是甜口，就连夫妻肺片里，蒜泥都换成了本地更易接受的沙姜…
青春深圳
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广东人不吃辣？不，那是你还不了解
称微辣、中辣、特辣过于主观。网民意见靠谱，正在研究方案。“那口炒锅炒过辣的菜。洗干净再炒，不放辣。广东顾客也能吃出来。还说明明点的是不辣，怎么还这么辣”
青春深圳
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地道的广东菜，外省人真的不喜欢，没有辣椒吃不下。
因为外地的朋友来广东做客，朋友每天换着花样给他做吃的。没想到来了一个星期瘦了五斤，原来广东人的菜真的不适合外省人。
广漂的娇娇
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中国四大菜系之粤菜
粤菜是中国传统四大菜系，粤菜的特点都有哪些?作为中国四大菜系之一，它不仅是一种美味的菜肴，也是一种文化，一种民间色彩，一种健康标准的体现。
彤熙爱生活
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岭南食经｜钟洁玲：不时不食新鲜生猛，海纳百川造就粤菜繁荣
Transparency粤菜有着兼收并蓄的传统，“食在广州”的美誉名扬天下。在美食作家、粤菜文化学者、《粤菜传奇》《中国粤菜故事》主编钟洁玲看来，正是海纳百川的包容性，造就了粤菜的繁荣。
羊城晚报•羊城派

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