之前在关中生活了几年，也因此我和妈妈都恋上了这浆水菜的味道，那时候一到夏天，去街上转的时候，卖浆水鱼鱼的小商家是随处可见，直到现在，依然喜欢浆水菜的味道，每年的这个时候，我家都会做一些浆水菜，用来做浆水鱼鱼、浆水面等。
每到夏天，炎热的天气容易让人口渴、精神不振，没有胃口，有时还会有恶心、心烦意乱的感觉。许多人选择冰镇饮料、冰激凌等食物，冰凉凉的食物入口确实可以解除些许炎热，但是这种冰凉的食物会损伤我们的脾胃，引起胃肠功能紊乱，出现胃痛、腹泻等症状，久而久之形成胃肠疾病，对健康非常不利。
朱学发正在为顾客舀浆精心挑选豌豆豆渣二次研磨去除浮沫自然发酵“谁舀浆啊，一瓢5分钱。”在老南阳人的记忆中，上世纪50到80年代经常能听到卖浆人在大街小巷沿街叫卖。漫步市区，随便找个人家问：“哪儿有卖浆的？”他们会说：“联合街四中门口和闸口有卖浆的，那里的浆水豆香浓、味正宗。
进入3月，伴随气温的升高，位于鄂北丘陵岗地的湖北省辖县级市——枣阳市，满城飘香的不仅有桃花、玫瑰花，还有让枣阳人津津乐道的酸浆面。杨东 摄如果说襄阳牛肉面属于襄阳第一碗面，那么，能与襄阳牛肉面PK的当属枣阳琚湾酸浆面。
