海南日报全媒体记者 林博新在万宁,总有一样美食值得人们一大清早前往,只为吃最正宗的一碗,它便是后安粉汤。一碗正宗的后安粉汤,有瘦肉、猪肠、猪肚、虾米等,撒上葱花,配上油条,实在是人间美味,兴许,还可再加个蛋。后安粉。
海口网2月14日消息(见习记者 曹马志)2月13日,大年初六,春节假期最后一天,龙华区东沙路一家粉汤店老板娘林小妹,早早赶到店里,拖地、擦桌、清洗餐具、收拾厨房,经过一个下午的大扫除,“现在万事俱备,就等明天开门营业了。
过去,一种地方小吃想要走向全国,需要数年甚至更长的时间发育,随着短视频平台、网络直播的兴起以及速食品产业的发展,让地方小吃“一夜爆红”成为可能,柳州螺蛳粉、武汉热干面的成功让很多地方小吃看到了更庞大的消费市场。
中新社海口2月4日电题:海南:小小米粉成就“匠心”事业中新社记者洪坚鹏将分好的粉条倒入漏勺,放到开水中烫上一遍,随后装碗,放肉和粉肠,再倒入一大勺热气腾腾的猪骨汤,一碗香气四溢的万宁后安粉就“出炉”了。
在海南万宁市,人们一天的生活是在一碗浓香可口的后安粉中开始的。据记载,早在宋代,万宁后安人就已经制作出后安粉了,至今已有数百年的历史。后安粉味道鲜美、做法独特,深受人们喜爱,如今,整个海南大街小巷后安粉汤店鳞次栉比,已成为名副其实的“早餐首选”。
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南海网记者 任桐 实习生 吴梓茜旅游的乐趣在哪里?有的人喜欢赏景,有的人热衷“打卡”,有的人品味历史,还有一部分人独爱美食。了解到这一点,屯昌县抓住春节长假有利时机,在2025年春节期间推出一条美食美景“打卡”旅游路线。