如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！一次念念不忘的错误记得有一次，写了一篇红楼梦中的美食——秦可卿喜欢的桂花山药糕。在打字的过程中，犯了一个原则性的错误，把“怀山药”写成了“淮山药”。检查的时候，亦未发现于此。
山药产地在河南焦作，是“四大怀药”之一。山药是常用的药食同源之品，有着补脾养胃，生津益肺，补肾涩精之功，可用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、尿频、虚热消渴。广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师陈标妹给大家分享一个山药食疗方。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，为薯蓣科植物薯蓣的根茎。《神农本草经》记载山药具有“补中，益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥，延年”的功效，《食疗本草》记载具有“治头疼，利丈夫，助阴力”的功效，《本草纲目》谓其可“益肾气，健脾胃，止泻，化痰涎，润皮毛”。
在河南巩义市，有一座赫赫有名的康百万庄园，也叫河洛康家。康百万庄园是中国三大庄园之一，同时也是中原三大官宅之一。河洛康家，创业于明代，兴于清初，以财取天下之抱负，利逐四海之气概，乾隆时进入全盛，历经明、清、民国三个历史时期，富裕十二代四百多年，被誉为“豫商典范”。
