在老百姓的口粮酒记忆中,红星二锅头绝对是浓墨重彩的存在,不仅价格公道,还是百分百纯粮酒,几十年来一直是人们饭桌上的常客。红星二锅头诞生于1949年,相信60后、80后的人对它非常熟悉,那时候物资匮乏,只能买10多块一瓶的红星二锅头来解解馋,所以,大家对红星二锅头有着很深的感情。
要说市面上最普遍的口粮酒,那毋庸置疑便是红星二锅头了,自我国初成立起便一直坚持做老百姓的口粮酒,虽然产地在北京,不过却一直畅销全国。现在市面上的红星二锅头,常见的有绿瓶、白瓶和蓝瓶三种,它们均为红星二锅头的主打产品,不过都是红星二锅头,有什么区别吗?
聊起二锅头,首先得说说红星,为啥?因为红星二锅头就像是牛栏山和其他二锅头的老祖宗,地位在那儿摆着,不得不提。虽然现在牛栏山也挺火,但咱们还是得从最开始的那个味儿讲起。说到二锅头,大家伙儿应该都不陌生,这可是北京的地道酒,一提二锅头,首先想到的就是它。可你知道为啥叫"二锅头"吗?
茅台,五粮液这些名酒,其实都离我们老百姓很遥远。就工资来说,一天三百已经算比较厉害的打工人了,但名酒一瓶动辄都要上千。好在并不是所有的名酒都这么昂贵。红星二锅头,这老品牌老字号,价格亲民,优级酒质,在小饭店,平常人家酒桌上常见,十几元,几十元这样的价格,才是普通老百姓的好酒。
说起我国的“国民酒”,那红星二锅头一定是拥有姓名的,不仅价格便宜,而且酒质、口感也都很不错,所以深受酒友们的喜爱。那么问题来了,市面上的红星二锅头,有蓝、绿、白3种颜色的包装,它们到底有什么区别呢?大部分的酒友在选酒的时候,都是糊里糊涂的,甚至有的人看到哪瓶就拿哪瓶。
二锅头是低端白酒中的“呼声最高”的。而诸多二锅头中,红星二锅头当仁不让的能名列前茅,作为建厂较早的一批酒厂,历经数十年的风雨还能前行发展已经不易,最重要的是还在酒友心中留下的浓墨重彩的一笔,红星当属是二锅头中的翘楚。
在老北京人的心中,二锅头可不只是一种酒,它更是老北京文化与生活的精神象征。北京作为二锅头的发源地,孕育出了多个知名品牌,而红星二锅头尤其受老一辈北京人的青睐,历经几十年的发展,红星二锅头推出了不少畅销单品,其中蓝瓶和绿瓶最为出名。
在我国的饮食文化中,酒文化可以说是浓墨重彩的一笔。酒也在我国传承了数千年,发展到现在,白酒成为了主流酒,更是大家生活中的“调味剂”以及各种宴会上的“重头戏”。虽然我国的白酒种类缤纷多样,但是对于普通老百姓来说,常喝的还是一些平价的口粮酒。
二锅头算是中国酒友的酒桌常客了,其中知名度最高,口碑最好的当属红星二锅头。不论白瓶、绿瓶还是蓝瓶,都物美价廉,性价比非常高。虽然很多人都喜欢有事儿没事儿跟朋友喝两盅,但红星二锅头几款酒的异同,很多酒友却搞不清楚。这就容易导致常常有人想小酌两杯,结果直接“满醉而归”。
作为常青树般存在的一款口粮酒,红星二锅头是艳压群芳的,由于它实惠亲民的价格,并且使用实实在在的谷物粮食去酿制,因此酒客们都能够喝得起。对于普通百姓来讲,性价比极为高,因此几十年来都是受到了大家的热烈追捧。
20多元一瓶的白酒同100多元一瓶的白酒,哪种更接地气?武汉人过年送礼,见到的最多的就是湖北本地的白云边、毛铺和稻花香,家家户户的餐桌上基本上都是这些100多元一瓶的白酒,让我误以为大家日常生活中也是这样喝。