相信很多人在电视剧中看到过，一些不怀好意的人用一瓶液体泼在别人脸上后立刻冒烟毁容的场景，这种液体其实强酸。根据酸的腐蚀性强度，可将其分为三类。第一类“强酸”在化学中常见的强酸主要有：硫酸（H2SO4）化学式、硝酸HNO3、盐酸HCL、高氯酸HCLO4。
// 酸苦甘辛咸，谓食之五味。//五味之中，“酸”永远是排在第一位的。其实，无论是“食之五味”还是生活的“五味杂陈”抑或纵贯南北的中华饮食味道文化，“酸”都是极具分量和代表性的味觉体验。那么你知道酸，为什么是“五味之首”吗？酸，人类烹饪最古老的调味。
