来源：人民网－吉林频道辽源市东丰县首开人工饲养梅花鹿先河。“马记鹿茸”以其独特的炸茸技艺畅销全国各地。“马记鹿茸”是马兴泰在东丰县集数十年经验，刻苦钻研，耗毕生心血创造的炸茸技艺，因此称为“马记鹿茸”。
导语进入秋季，早晚寒气愈来愈重，按照我们的习惯，秋冬时节是给身体“进补”的大好时节，常言道：“秋冬进补，来年打虎”。那么，秋冬进补补什么好呢？鹿茸绝对是首选！那么，具体应该怎么吃才能发挥其滋补功效呢？下面，就一起来学一学吧！
现代科学证明鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、脂肪酸、氨基酸、蛋白质、钙镁磷钠等成分，其中氨基酸占有一半以上，能够提高人体免疫力、促进造血功能、增强生殖能力、改善心血管系统、强身健体的作用，与中医所说的补肾壮阳生精益血不谋而合。
鹿茸片一、典籍摘要《神农本草经》：“味甘，温。主漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿，不老。”《本草纲目》:“生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损耳聋、目暗、眩晕、虚痢。”《本草经集注》：“味甘、酸，温、微温，无毒。主治漏下恶血，寒热，惊痫，益气，强志，生齿，不老。
鹿茸【来源】鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的干燥幼角。是大补肾精气血之贵重中药。由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。1.
古代医家认为，鹿之精气全在于角，《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜等均可入药。2020年版《中药药典》收载的鹿源性中药饮片有鹿茸片、鹿角及其两种制品鹿角胶、鹿角霜，在工作中经常有患者混淆这四种中药饮片。
鹿茸是名贵的珍稀中药材之一，具有显著的延缓衰老、强性助精的功效，对于阳痿病的治疗有独到的功效。广东省第二中医院急诊科副主任医师黄汉超说，鹿茸味甘咸性温，除壮阳外，尚有益精血、强骨生齿、去肝肾经瘀湿的功效。
