今天给大家分享一种野菜,马齿苋,它被誉为“长寿草”,含有丰富的蛋白质、铁、钙等营养物质,多吃对我们的身体非常好,还能促进人体的肠胃蠕动,利于排便。马齿苋生命力非常旺盛,在我们农村遍地都是,但许多人都不知道能吃,就把它拔掉扔掉了,真的太可惜了。
导读“长寿菜”马齿苋最简单好吃的做法,爽口有滋味。现在我们想吃不用再跑到乡下去采摘了,好多菜市场都有销售,价格也不贵在3一5元之间,正好朋友给了点马齿苋,今天我们就来做个“凉拌马齿苋”,做法简单,非常爽口。
马齿苋是一种营养丰富的野菜,口感略带酸味,常见于夏季。以下是几种家常做法:1. 凉拌马齿苋。尽管马齿苋有清热解毒的功效,但需注意以下禁忌:1. 体质虚寒者慎食:- 马齿苋性寒,脾胃虚寒、容易腹泻或手脚冰凉的人不宜多吃,可能加重寒症。