倒退些年岁,一个家庭的生活水平高低,能通过一周清晨餐桌上能出现几次牛奶来作为评判标准。牛奶在这一二十年中,已经在国人的饮食结构中深深扎根,更多人不再缺乏营养,牛奶和国民健康之间也渐渐失去捆绑,长期喝鲜奶已经成为一种生活习惯。
中国最好的品质的牛奶是产自中国的黄金奶源带,全球最好的牛奶大都产自南北纬的大约40-50°区间的黄金奶源带,瑞士、新西兰、中国新疆、内蒙古、荷兰、法国等都是属于黄金奶源。然而,很多人都喜欢喝进口的牛奶,却没有品尝到国内也有这么好喝又营养的牛奶。
牛奶是最古老的饮品之一,它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等其他营养物质,很容易被我们人体给吸收,对于老人和孩子来说,每天一杯牛奶还能起到补钙的作用,而且随着人们生活水平的提高,牛奶已经成为家家户户必备的早餐之一,那么不知道大家发现这样的一个问题没,我没在购买牛奶时,有的是袋装牛奶,有的是盒装牛奶,明明都是牛奶,它们究竟有何区别呢?
打从懂事起,我就已经在喝燕塘牛奶了。每天上学前,老妈都会往我的书包塞一盒燕塘牛奶,从未间断。感觉喝牛奶就像喝水一样简单平常,从小喝到大,有一种陪伴的感觉。对于从小生活在广州的仔女来说,燕塘牛奶是一份独家记忆。燕塘牛奶于1956年创立,是广州最早的乳品加工厂。
对于很多家庭来说,牛奶算是比较常采购的食材之一。不少人在选购牛奶时,专挑一些耳熟能详的牛奶品牌,比如伊利、蒙牛等,认为牌子越出名,牛奶就越好喝。我原先也是这么认为的,直到有一次尝了朋友带给我的一个新疆产的小众牛奶后,立马就被种草了。