蓦然间，来了一坨牛肉。显然有些保存失当，部分表面有些干结，呈现出风干的深色。而这一部分成色欠佳的表皮，成了弃儿。上天有好生之德，怎可随意扔弃？收留下来，把它们。。。。变成。。。牛肉酱吧？ 找了一个简单的做法，各种材料都很顺手，无需专门采购。本想偷个懒，舍弃香菇部分，来个纯肉酱。
7月，这温度是一天比一天热，每天都是30多摄氏度，面对炎热的高温，大家都不想花长时间待在厨房做饭，而日常吃饭，大多数都是从外面买回来，或是花钱，就回家煮上一碗面条，再从冰箱取出一瓶下饭酱，舀上一勺酱，放到面条中，搅拌一下， 洁白的面条瞬间变得红油锃亮，看着都有食欲。
吃货亲测：这个“下饭神器”，雪中送炭般的存在，到底值不值得买?天气逐渐炎热起来，走在路上手上的冰淇淋都融化掉了，天气热得我连吃饭都觉得不香，没胃口了。最近时常觉得胃口不佳，吃不下饭。听闻香菇牛肉酱拌饭味道极佳，没胃口，懒得做饭做菜的时候，一瓶好的牛肉酱就成了雪中送炭般的存在。
