但糖的诱惑实在是太大了，糖最常见的是存在于各种加工食品和饮料中，譬如冰淇淋、饼干、蛋糕等，不少人深知过度摄入糖分的危害，却依旧对“糖”又爱又恨，但要想彻底“戒糖”几乎是不可能完成的任务。于是，在”戒糖“浪潮的推动下，各商家相继推出了以“0糖0卡0脂”为宣传重点的饮料或零食，那么号称“0卡”的糖，真的不会产生热量、不会导致发胖吗?
出于对身体健康和身形的考虑，越来越多的群体在食物的选择上倾向于0糖、0脂肪、0添加的食物。随着需求的增加，近日记者走访昆明部分超市发现，打着0乳糖、0蔗糖、0脂肪名义的食品随处可见，更有一些打出0糖、0脂肪、0能量的宣传。食材的种类涉及酸奶、饮品等多个品类。
《科创板日报》3月10日讯（记者金小莫）随着元气森林的出圈，被称为零卡糖的赤藓糖醇也从诸多代糖中跻身一线。日前发表的一篇学术论文却又让它陷入争议。英国杂志《自然·医学》刊载了一篇研究警告称，赤藓糖醇可能会加速血栓形成，增加中风和心脏病发作风险。消息传出后，引发舆论关注。
