近几年流行吃奶油草莓、巧克力草莓，味道是比传统的土草莓好了些，又甜水分也大。但想要做成果酱还是得用果肉纤维含量多的土草莓。 我们每年都会专程奔往乡村田野草莓种植地去买新鲜摘下的土草莓，可惜从去年开始就很难找到了，大部分地方都更新了品种。
果酱是水果生命的延续。水果的保鲜期往往只有短短的几天或十几天，但是做成果酱之后，酸、甜、香都可以长时间保存在 一个小小的瓶中...... 主料 草莓500g辅料 白糖150G 冰糖50G 盐适量 草莓果酱的做法步骤1. 准备好新鲜的草莓2. 把草莓去蒂3.
大众新闻·齐鲁壹点 互动编辑 张伟酸酸甜甜美味的草莓酱做起来！2月20日，情报员“春羊”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“自制草莓酱是一种简单且美味的家庭食品，大人孩子都爱吃，还可以用来装饰早餐吐司、涂抹在面包上，或者作为烘焙的原料。”情报员说。
自制草莓果酱分类：果酱，自制 作者：兔子JadeCw 创建时间：2012-05-24 23:23:45 用料：新鲜草莓 700g（去蒂后）冰糖 200g白砂糖 230g柠檬 一个步骤：0. 新鲜的草莓，需要用清水冲洗15分钟以上。然后去蒂，再次冲洗几次。
清新自然的春天是草莓上市的季节，我和儿子留恋这酸甜清香的味道。每每吃布丁酸奶上的草莓果酱恨不得老板多来些以此陪上笑脸，可是还是不过瘾！今天挽起衣袖自己动手想怎么吃就怎么吃！味道好极了……美妈们动起来吧！为了宝贝们！
用料 自制草莓果酱的做法 选新鲜的草莓若干去蒂 洗净 怕洗不干净 可以用盐水泡5分钟沥干水后 切成小块根据个人口味加入白砂糖 搅拌均匀 静置5到10分钟『这里忘记拍照 』把草莓倒入不粘锅 开小火熬20分钟 期间用勺子 慢慢搅拌 防止草莓粘锅把熬好的草莓酱 冷却后 倒入可以密封的瓶
自制草莓酱分类：果酱，酱，自制 作者：臻妈美食厨房 创建时间：2011-02-16 18:51:38 描述：第一次做草莓酱呢，在网上搜了N个方子，想找几大名博的草莓酱秘方，却未觅得。只好自己半摸索的去做，无心插柳竟柳成荫，熬好的草莓酱我迫不及待的尝了一口，哇噻！
草莓大量上市时用自己摘的草莓做一罐草莓酱将草莓味道留在一年四季材料准备700克草莓、150克冰糖、一颗柠檬制作步骤1.草莓用盐水泡 20分钟，泡完再清洗多几遍，水沥干，草莓去蒂切块装盘。2.倒入锅中，加进冰糖，开大火熬制，煮到沸腾后转中小火，不时搅拌，撇去浮沫。3.
做法步骤1、新鲜草莓去蒂洗净。2、切成小丁。3、加入白糖，拌匀。4、静置1小时。出果胶。5、放入无油锅中。中火加热。6、边加热边搅拌。7、放入冰糖。8、半个柠檬挤汁入锅。9、继续加热搅拌至粘稠状。10、放凉后倒入无油无水玻璃瓶。冷藏。10天内吃完。
做法步骤1、1，草莓选新鲜的，洗净去蒂。（如果是自己种的更好了）2、2，把草莓切块，可以按照个人的喜好切，大小没有定数，个人比较喜欢美观。（要求比较苛刻）3、3，加上白砂糖，根据草莓的量添加，个人喜欢偏甜，可以适当的多加点。4、4，把加了白砂糖的草莓搅拌均匀，放置十分钟腌制。
在北海旅行的时候，一直没买到心爱的水果而叹息，如果有一瓶自带的果酱其实也不错，于是那段时间狠想做一瓶果酱，周末正好去草莓基地，然后突然觉得这个想法应该可以实现了，于是第一次做草莓果酱就开始了。。。 草莓果酱的做法步骤1.
