白胜在梁山108好汉里面排名倒数第三，基本上是属于有他不多，没他不少的这么一个人。白胜最出彩的地方就是在智取生辰纲中挑着两桶酒唱着那首歌出场，这是他一生中最光辉的时刻，尤其是那首歌，流传非常广泛。“赤日炎炎似火烧，野田禾稻半枯焦。农夫心内如汤煮，公子王孙把扇摇”。
船只到了济州，柴进问道：“一个人能去把白胜带出来么？”何涛点头道：“只要躲着点，莫碰见知府大人应当无妨。”“好，我们在此湖边等你，待你回来后，那些差役我再放他们走。”然后解释道：“并非信你不过，是怕放了他们生变，反而害了你。
