随着署热雨水季节的来临，野生鸡枞菌也迎来生长的好时期。贵州兴仁县7月初头批鸡纵菌价格高得吓人，一般的鸡纵要每斤80，较好的90元，而那些杆粗、色深灰的独杆鸡枞却要价每斤100元。比起去年每斤高20-40元。而且数量少，质好的鸡枞还俏市，难买到。从7月29至8月1日。
中新网贵州新闻7月3日电 （邹琴印 冯忆）近日，走进贵州沿河土家族自治县谯家镇黑皮鸡枞菌大棚，一股独特的菌香扑鼻而来。步入棚内，只见一层层钢架整齐排列，一朵朵黑皮鸡枞菌从钢架上的泥土中钻出，呈现出一派生机勃勃的景象。
一农业科技团队将云贵一带的鸡纵菌引入济宁，居民才有幸吃到这种稀有菌。可别小看食用菌行业，目前全市的食用菌的年产量达到113万吨，产值60.6亿元，从菌种研发、试管培育、工厂化批量生产到深加工菌菇酱等，小菌菇发展成大产业。
松乳菇。 石小杰 摄松乳菇。 石小杰 摄中新网贵阳11月2日电(石小杰)贵州省2020年前三季度食用菌种植规模达35亿棒(万亩)，产量111万吨，产值144亿元，年底有望突破40亿棒，跻身全国前十。11月2日，记者从2020中国·贵州食用菌产业发展大会新闻发布会上获悉上述内容。
近年来，龙里县谷脚镇观音村的菌农靠着得天独厚的生态优势，把当地特有的雨后“真香菌”变成了全村人的“致富伞”。食客正在购买野生菌。观音村的村民大多都是资深的“识菌达人”，浓密的松针铺满了整个山头，看似平常的松树林，凭着他们多年的采菌经验，总能在深山里“翻”出独特的“奇珍美味”。
贵州，一山有四季，十里不同天。独特的水土气候，成就了“黔地无闲草，夜郎多灵药”的美誉。特有的地质环境为菌类和中草药材提供了优良的生长环境，这片土地也享受着大自然馈赠的“厚礼”。鸡枞菌图片来源：贵州省文化和旅游厅俗称“伞把菇”，也叫做“三八菇”。
今年五月以来贵州持续降雨山里的野生菌长势喜人在景区门口、农贸市场、乡间小路摊贩们摆上刚刚采摘的野生菌吸引很多市民挑选购买这不就有贵阳市民反映在白云区蓬莱仙界有野生菌销售一条街现场相当热闹根据这名市民的指引6月11日记者来到了现场摊贩：提着桶到山上捡的。
