近日，记者注意到，有用户发视频称，在湘江边部分区域生长有不少螺类生物，视频中，有人将这些螺带回处理后食用。记者看到，视频中这些螺经清洗后呈现浅黄色。有网友表示，江边这种螺数量很多，一会儿就能摸到不少。但也有网友称，这些螺的体内带有吸血虫等寄生虫，不能食用。
昨天，在即墨移风店镇大沽河沿岸，许多村民在水里摸鱼、抓河螺，一幅久违的画面出现在眼前。沿岸村民反映，现在河里又出现了大量的河鲜，像河螺和鲜子，一天能挖几十斤。即墨海洋与渔业局专家介绍，大沽河放水3个月后，水质越来越好，生长速度较快的贝类出现不足为奇，到明年河鲜会更加丰富多产。
在南方的稻田中，有着很多的水生田螺，它们经常会被大家拿来炒着吃，但大家要记得分辨这些螺蛳，虽然有很多的田螺能吃，并且炒着吃也特别的美味，但并不是每一种螺类都能吃的，在农田中，就有这么一种螺类是不能吃，这种螺类形似“恐怖分子”，如果你不小心吃到肚子中的话，那么可能是会要了你的命的，所以记得选螺蛳的时候选清楚，别一下子全部把它们待会吃，而这种会要命的螺丝叫“钉螺”。
螺这种风味食品，真的是很受中国人的推崇。似乎跟法国人钟爱蜗牛一样，虽然都拖着重重的壳，但两种食物在中国和法国的地位却完全不同，法国人把蜗牛当成一种大餐，而中国人把螺当成是一种美味的家常菜而已。说起吃螺的直观感觉，感觉螺肉本身没有味道，是那一口略带辣味的汤汁才是经典。
在春季，一盘炒螺蛳是江南人家餐桌上常见的美食，鲜辣肥美，一吸一吮间，仿佛尝尽了整个春天的鲜美。我们常说的“螺蛳”，其实是指方形环棱螺，又叫方田螺。它们多栖息在小水沟、稻田等腐殖质较多的水底，在我国大部分地区都有分布。“螺蛳粉”里的螺蛳，说的也是它。
作者丨五次方去年退休同事送我一个鱼缸，我一直在试探它所能容纳生物体的极限，现在差不多到头了。其中以软体动物为主，螺贝皆有，具体数目不详，肯定三位数以上。今天分门别类“总结”一下，给这些陪我跨年的小生命留些印记，以供来日之思。爱过。
俗话说“明前螺，赛肥鹅”。这两天，记者走访松江农贸市场发现，随着天气逐渐回暖，螺蛳已经抢“鲜”上市，引得不少市民尝鲜选购。3月2日上午，记者来到人乐农贸市场，摊主陈大姐正在忙碌，她先将一个个螺蛳手工挑选，再用自家机器去尾，一个个肥壮的螺蛳引得不少市民选购。
现代快报讯（记者 蔡梦莹）明前螺，赛过鹅。临近清明，南京菜场里的水产摊位上，时令鲜味螺蛳、河蚌已大量上市。在科巷菜场（建邺路店）水产摊位前，塑料脸盆里盛满了剥好的螺蛳肉，一旁的大盆里还养着带壳螺蛳。“带壳的有一斤八块钱的，还有一斤十块钱的，你要哪种？都是机器去了尾的。
很多人都向往大城市的生活，要我说还是小地方好。我们这虽然收入不高，但是消费低，东西便宜又好吃。满大街都是一些小吃摊，可以说是吃货最爱的地方了，这种小吃摊在城里可不多见。今天就给我碰见了一种河鲜小吃，这种小吃吃法很特别，都是现买现吃的，而且按个卖，价格也很实惠。
