近日，湖南一男子花100元买回来一块12年的老腊肉，由于放置时间太久，腊肉上长出各种颜色的霉菌，在好奇心的驱使下，男子通过火烧、水洗等方式清理完毕，随后将整块腊肉切开后，腊肉的纹理、肥瘦肉保存的状态从肉眼看上去都较完好。
马上就要过年了，又到了放开肚子、大口吃肉的时候。既然要吃，肯定得吃点好的，但怎么挑到一块好肉，有时也是我们比较纠结的问题。所以，咱今天就来聊聊关于肉的那些事儿~牛肉、猪肉“泛绿光”咋回事？把肉切成片后，有时切面泛着诡异的绿光，甚至是彩虹色。难免让人怀疑，这肉是不新鲜了吗？
澎湃新闻记者 吕新文团购的猪肉套餐中，其中一块切开后，有一处出现绿色脓液。 本文图均为 受访者 供图团购的猪肉切开后流绿脓？4月22日，来自上海青浦区某小区的张林（化名）向澎湃质量报告投诉平台（https://tousu.thepaper.
近日经常食用霉变食物会增加肝癌患病风险引发大家关注草莓长毛了面包出现了几个霉斑奶酪边缘长出了绿毛......切掉坏的部分吃剩下的这种做法可取吗？食物为什么会发霉？误食了霉变食物怎么办？食物保存在冰箱中就绝对安全吗？这篇文章你一定要看↓↓↓什么是发霉？
事情是这样的！一位康粉给康康姐发来了私信话题我家买回来的猪肉很“诡异”！1.7K赞同·192评论嗯嗯？怎么用上了“诡异”这个词？仔细询问后才知道这位康粉说我从正规大超市买回来的猪肉，晚上关灯以后，竟然发出了绿色的光！不知道这种猪肉还能不能吃呢？这位康粉康康姐明确地告诉你！能吃！
福建2000多吨病死猪肉流向餐桌 工人自己不敢吃最近，福建高级法院公布两起大量收购病猪、死猪，并私自屠宰销售病死猪肉的案件。这些病死猪被人收购后，摇身一变，成为合格的猪肉，出现在餐桌上。两起案件销售的病死猪肉多达2000多吨，涉案金额达5500多万元。
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