明明很像,一个叫“杏仁”,一个却叫“巴旦木”,才知道区别不少说到零食,相信大家的第一反应,会是各种添加剂、垃圾食品、重口味等字眼,总之,一定是对人体不太好的食物。但实际上,零食也可以吃得营养又健康,本质就在于选择了什么类型的零食,如果这零食是坚果,只要不吃过量,倒也不必过于担心。
巴旦木 又名巴旦杏,含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素,主要用于治疗高血压科神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。新疆巴旦木主要产于英吉沙、喀什市、疏附县、叶城县、莎车县各地,其中英吉沙的更为有名。
来源:【环球时报健康客户端】湖北省黄石市中心医院营养主任技师 胡晓岚有些食物长得很像,但品种、味道等有一定差异。下面,我们一起来辨别几对常见的“撞脸食物”。杏仁和巴旦木。巴旦木是蔷薇科李属植物的果实,杏仁是蔷薇科杏属植物的果实,两者外形相似,常被误认为同种坚果。
秋季多燥,最宜润养,而提到秋季最“润”的食物,一定不能少了杏仁。秋吃杏仁有“三好”01 补肺杏仁有止咳、润肺、止喘作用,能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。而杏仁润肺的功效也早有记载,《本草纲目》说杏仁 “润肺、消积食、散滞气”。这个季节经常喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润。
坚果吃不对竟然能吃出高血脂这还不算还有三种坚果吃了伤身体不说还可能致癌!01医生推荐的9类坚果别看坚果小小一颗,它可是公认的「每日营养必需品」。坚果的脂肪含量高,而且大部分是不饱和脂肪(好脂肪)。坚果中还有丰富的蛋白质和膳食纤维(对,就是那个可以帮助顺畅拉粑粑的营养素)。