《本草纲目》记载:木耳味甘、性平，主治益气不饥、轻身强志，具有补气血、润肺、凉血、止血的功效。大家可不要小瞧这黑不溜秋，个头小小的黑木耳，它体内含有的铁元素高于相同质量的脱水菠菜近4倍，虽然水发木耳的含铁量低于猪肝、鸭血等传统动物性补铁食物，但还是高于红枣、桂圆肉等植物性食物，单就受众广泛易于食用而言，算得上是一种天然补铁佳品。
黑木耳质地柔软，吃起来清脆爽口，做法多样可荤可素，夏天我们做得最多的就是凉拌，脆爽可口，特别适合天气炎热没胃口的时候吃，而且凉拌也最能保持食材中的营养，但许多人做出来的凉拌木耳吃起来一点也不脆爽，原来是在做的时候少了一步，今天就给大家分享这道凉拌黑木耳的具体做法，这样做出来的黑木耳脆爽可口，百吃不腻，一起来看看吧!
奶奶留下超实用土方法。你是不是还在为一些日常小烦恼发愁？今天我就把奶奶留下来的超实用土方法分享给大家。这个把木耳和苹果结合在一起的小妙招，效果好到超乎你想象。·先来说说准备工作。去菜市场花上5毛钱买上适量的木耳，可别小瞧这5毛钱的木耳，作用可大着。
