元宵节是中国非常重要的传统节日，每年这一天，家家户户都煮上热气腾腾的汤圆，寓意着团团圆圆。汤圆有甜的芝麻、花生、豆沙等馅的，也有咸的肉馅的，但大都是煮着吃的。今天分享一下汤圆不一样的吃法，不用水不用油炸，营养解馋吃不够。
“冬至饺子夏至面”，对于北方人来说冬至是必须吃饺子的，但是每个地方的习俗都不同，有的地方会喝头脑——羊肉粉丝汤，还有的地方会吃腊肉、年糕、吃汤圆、吃糍粑等等，分享6种比较受欢迎的冬至美食，步骤详细，有时间可以照着做!
五彩汤圆，寓意五福临门，五谷丰登！ 难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 糯米粉500克 玫瑰蜜125克 白砂糖适量 抹茶粉适量 椰蓉适量 紫薯粉适量 巧克力粉适量 胡萝卜粉适量 红豆250克椰蓉五彩蒸汤圆（附玫瑰豆沙馅的做法）的做法步骤1.
椰汁西米南瓜汤圆主料南瓜(300克)糯米粉(适量)西米(1把)椰子粉(6汤匙)调料糖(1汤匙)厨具无1材料备好。2锅内加水煮开后放入西米，中途用匙子来用搅拌。3煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟以上。4把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状，内部还是有很大的白点。
用来蒸熟然后沾上椰蓉，感觉挺好吃。有点像日本的和果子，但是又比它小一点灰常的简单呢，汤圆是买的速冻的。食材黑芝麻汤圆15个、椰蓉适量食用油少许、清水适量步骤1.准备好食材2.取一个干净的碟子，在上面抹少许食用油，防止沾上3.放入速冻汤圆4.入锅蒸10分钟左右5.
今天是中国传统节日元宵节小嘉来教大家做一道吉祥如意四色汤圆准备食材食材：糯米粉、玉米淀粉、红甜菜粉、蝶豆花粉、菠菜粉、黄金芝士粉、墨鱼汁、荔浦芋头、糖、黄油、花生、芝麻、猪油。制作步骤1.取糯米粉和少量玉米淀粉，加水和面，揉成光洁的面团。
4种汤圆的做法元宵节马上就要到了，按照传统节日习俗，正月十五这天全家人要团团圆圆围坐在一起吃元宵或者汤圆，寓意着团圆和圆满。同样用糯米粉做出来的白白胖胖的小圆子，因地域差异和制作方式不一样，叫法也不同。
做法步骤1、糯米粉适量小火炒至微黄后备用（和馅用的，用量根据馅料多少适当调整）2、备好各种干果（量不固定）3、黑芝麻、花生、核桃、腰果、松子分别烤熟或炒熟。黑芝麻碾碎，其他干果切碎混合。4、再加入葡萄干碎，食用油、白糖、蜂蜜和炒 熟的糯米粉，混合均匀。
元宵节自古就是汉族的传统节日，源头可以追溯到2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节，东汉佛教传入，为了扩大在本土的影响力把元宵节定为参佛的吉日良辰。中国的传统节日无一不与食物挂钩，光听元宵节的名字就知道当天应该吃什么了！老话讲：北方“滚”元宵，南方“包”汤圆。
