近日，蜜雪冰城相关话题频繁冲上微博热搜，引发网友热议。3月14日晚，有媒体的“3·15特别报道”提及，蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店有店员使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品，店员将剩余水果切片藏于操作台下方，常温存放至次日使用。
湖北经视 3月14日晚，湖北经视“3·15特别报道”曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题。记者调查发现，该门店未按规定，使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。另外，门店的卫生状况也令人堪忧。记者拍摄的视频显示，店内有苍蝇飞虫，飞虫甚至出现在奶茶杯盖中。
从一家街头小店到全球门店突破3万家，蜜雪冰城在走出国门、走向世界的同时，始终把食品安全放在发展的核心位置。门店多、增速快、地域广，如何在全链条将食品安全主体责任落实到位，蜜雪冰城始终在思考。其中，仓储布局作为供应链中极其重要的一环，关联着从“枝头”到“舌尖”的安全。
近日，有媒体曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题。该门店未按规定，使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。另外，门店的卫生状况也令人堪忧。记者拍摄的视频显示，店内有苍蝇飞虫，飞虫甚至出现在奶茶杯盖中。蜜雪冰城被媒体曝光后，湖北宜昌市市场监督管理局副局长带队，赶往涉事门店。
2025年1月1日，蜜雪冰城更新招股书，IPO进程再进一步。 最新的招股书显示，截至2024年9月底，蜜雪冰城门店数已突破4.5万家，覆盖中国及11个海外国家，已经超越星巴克成为全球第一的现制饮品企业。高度数字化的完整端到端供应链是推动蜜雪冰城不断增长的底层动力之一。
顶端新闻·河南商报记者 白刘阳2025年1月1日，据港交所文件，蜜雪冰城股份有限公司向港交所提交上市申请书。招股书显示，2024年1~9月，蜜雪冰城实现终端零售额449亿元，出杯量71亿杯，营业收入187亿元，净利润35亿元。
自主研发“蜜学堂”软件，驻店培训完成100%覆盖，强化供应链安全管控……新茶饮品牌蜜雪冰城在食品安全领域不断努力，目前已搭建上游原材料直采、加工生产、仓储物流、门店销售的全流程产业链，实现“从一颗柠檬到一杯柠檬水”的食品安全承诺。
2月21日蜜雪冰城股份有限公司（以下简称蜜雪冰城）披露了全球发售的上市文件启动招股程序计划于3月3日在港交所主板挂牌上市据公告，蜜雪冰城计划全球发售1705.99万股股份（视发售量调整权及超额配股权行使情况而定），其中国际发售股份约为1535.
8月30日，广发证券官网披露《关于蜜雪冰城股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导情况报告》显示，经辅导，广发证券认为，蜜雪冰城股份有限公司具备成为上市公司应有的公司治理结构、会计基础工作、内部控制制度。
从数据来看，我国消费市场基本面广阔、潜力大等有利条件并未改变。据国家统计局数据显示，今年前三季度，我国国内生产总值949746亿元，同比增长4.8%，社会消费品零售总额353564亿元，同比增长3.3%。其中，餐饮收入39415亿元，增长6.2%，销售持续向好。
【大河财立方 记者 吴海舒】1月7日，中国证监会国际合作司发布关于蜜雪冰城股份有限公司首次公开发行境外上市外资股（H股）及境内未上市股份“全流通”的备案通知书，这意味着蜜雪冰城的全球化战略布局和上市进程再进一步。根据公告，蜜雪冰城拟发行不超过7305.
