2020年，大家一定看到过蒙古国向中国赠送3万只羊的新闻：为感谢中国疫情期间向蒙古国提供了新冠疫苗，蒙古总理奥云额尔登决定送给中国人民3万只羊。后来，中国人民也向蒙古国人民回赠了茶叶。奥云额尔登说：“不久之前，中方向我们及时提供疫苗，拯救了数千人的珍贵生命。
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 阚莹莹 文/图又是一年冬至，一顿香浓暖胃的羊肉汤再次被安排上四川人的餐桌。今年冬季，在猪肉价格“旺季不旺”，牛肉价格持续降低的低迷市场行情中，羊肉汤是否“杀出重围”，带火一波羊肉价格？12月21日，记者进行了探访。
（央视财经《经济信息联播》）冬至前后，很多地方都有吃羊肉、喝羊肉汤的习俗，羊肉成了舌尖上的香饽饽，价格也是持续走高。记者从四川泸州部分市场了解到，从冬至开始，羊肉售价从每斤价格30多元涨至每斤40元以上，涨幅超过30%，不过市民的购买热情并未受到影响。
昨天在位于团结南路的土门新华批发市场买了块羊血，回来一煮直接变绿了，真神奇。在网上一查，原来是黑作坊用牛血加甲醛制造的。做好的“羊血”用“甲醛水”来浸泡，甲醛溶液，又名福尔马林，这种在医学上用来浸泡尸体的化工原料，黑作坊用它兑水浸泡“羊血”，目的是为了保鲜。
专家表示，无论羊血、牛血，都是血液制品。从营养学角度来讲，这是补铁佳品，非常适合贫血的人群，一周至少食用一次。但血液制品添加淀粉后，不仅造成营养成分的大量流失，而且容易变质。吃了变质的血块，可能引起食物中毒、肠道传染病等。
冬天来临，天寒地冻，被寒风吹得缩手缩脚的人们越来越热衷于吃美味的羊肉。随着需求的增加，羊肉批发和餐饮消费也呈现出购销两旺的态势。北京新发地市场商户 刘瑞田：现在一天能卖70-80只(羊)，(比上个月)差不多一天多卖10只羊。
