来源:环球网 海肠,俗称“海肠子”,学名单环刺螠,是无管螠目刺螠科刺螠属无脊椎动物。海肠的身体呈紫红色或棕红色,前端较细,中间粗大,后端圆钝,体表布满突起,形态独特。海肠广泛分布于日本、朝鲜、俄罗斯等亚洲国家,在中国,海肠主要分布于渤海地区及北方沿海如烟台、青岛等地。
在我国胶东沿海,有一种神奇的生物,它长得像无刺的海参,全身红色,形似腊肠或鸡肠。这种生物就是我们今天要讲述的主角——“海肠”。这种叫做“海肠”的神奇生物,它们生活在海里,有净化水质的本领。我国胶东沿海常见的“海肠”是一种什么?
单环刺螠(Urechis unicinctus ),俗名:海肠、海肠子,属于螠虫动物门(Echiurioidea)、螠纲(Echiurida)、无管螠目单环刺螠属螠虫动物门,和其他刺螠属的生物一样,是生活在海边潮间带泥性底质或珊瑚礁区中的管状螠虫动物,主要分布在黄海、渤海沿岸的蓬
齐鲁网·闪电新闻10月8日讯 海肠,是海边的人们喜爱的一种美食,体壁光滑,柔韧且富有弹性。选取新鲜海肠,刮除内脏,切段备用,起锅大火,让米饭与蛋液在高温之下交融浸染,每一粒米都金黄诱人,入碗中微压定型后,倒扣至餐盘之上。
从渤海打的刀鱼、黄鱼、大海螺,还有从黄海捞上来的鲍鱼、扇贝、大海胆,这两大海域buff直接叠满,把大连海鲜的鲜一口气抬到了鲜的塔尖尖儿,再配上大连对海鲜食材的顶级理解和独到的海鲜手艺,让这座滨海之城有了别样的话语权。海 | 鲜 | 口 | 水 | 肉。