客家话里的筷子=箸，冲凉=洗身，早上=朝晨，晚上=暗埔，吃饭=食饭，做早饭=煮早朝，做晚饭=煮夜，妈妈=啊咩，爸爸=啊爸，爷爷=啊公，奶奶=啊婆，外公=假公，外婆=假婆，哥哥=啊哥，姐姐=啊姐，弟弟=老弟，妹妹=老妹，姐夫=姊娼，妹夫=老妹细，开水=滚水，哭=叫，傻子=亚古，傻女=亚麻，鞭炮=纸炮，去哪里=去哪位，你=尼，我=涯，大傻子=四六货、大里昂，衣服=衫裤，家里=屋卡，回家=转屋卡，蟑螂=骑察，鱼=额，其中一部分客家话只有口口相传!
而在广东这一部分，很多外地人对于广东的饮食文化也很感兴趣，粤菜少有重油重盐，因此广东人对于食物的评价基本少有香，辣之类的，取而代之的则是“甜”，而有意思的是，广东的这个“甜”却和大众认知的甜不同，传统中，甜往往都是糖的功劳，但是一道菜没有放糖为什么广东人还会评价它甜呢?这个“甜”到底是什么呢?
客家人都叫它“老凯”，非客家人都叫它“螃蟹”客家人都叫它“鸡公”，非客家人都叫它“公鸡”客家人都叫它“狗跌尼”，非客家人都叫它“鱼腥草”客家人都叫它“婆老”，非客家人都叫它“老婆”客家人都叫它“ 包须”，非客家人都叫它“玉米”客家人都叫它“ 禾笋”，非客家人都叫它“茭白”客家人都
这个客家话应该叫“bo了草”乌稔--桃金娘客家话：三月跑野草莓 酸酸甜甜的学名：茅莓,蔷薇科. 别名：蕾（lae4)泡子，野草莓，天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃，夏秋时山上很多，味酸甜.这两种用我们那土话叫 pao念第一声。
一螺好二螺宝三螺ra3屎草四螺平平过五螺担石货六螺录录转七螺抱米碗八螺发性公九螺生麻疯十螺足足，骑马粜谷（备注：螺即手指的螺纹）1、羞，羞，羞，无面见大舅，大舅打烂碗，细舅吾敢转。2、阿红妹，炒辣菜，炒到辣菜无人爱，自家煲进嘴。
根据大量史志记载与国内外专家学者的多年来研究讨论所知:客家话是一种典型的南方山区百越土著方言，其本质上就是畲语，也叫山哈话。客家话与畲语95%以上都是相同，畲客同根同源。造成现在客家畲韵，同一种语言叫法不同，根本上还是俚僚畲瑶土著在近代的汉化方向不同所导致的！
《饶平客家话》这本书主要依据饶平客家话的语言特点，通过实地调查的方法，对饶平客家话的分布情况、语言和词汇特点进行考证和研究。同时转载台湾《一日一句客家话-客家老古人言》一书的“饶平腔”30句客家话，从中，同样可反映了饶平客家族群传统文化和社会文化所拥有的独特风格。
