大家好，我是鸿玉中医，今天我们分享《神农本草经》里面的第5味药，叫做薯蓣，也叫山药。《神农本草经》:薯蓣，气味甘平无毒，主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，强阴，久服耳目聪明，轻身不饥延年。
来源：【焦作日报】被誉为“神仙之食”的铁棍山药到底有哪些好处？今年山药产量是高是低？价格是涨是跌？抹茶山药、功夫山药、石烹山药，秋冬进补时节山药还有哪些吃法？11月11日，央视财经频道（CCTV2）《消费主张》栏目播出了《秋冬进补必备，新山药上市啦！
河南中医药大学教授讲“中药材”——山药山药又称土薯、山薯蓣、怀山药等，是《中华本草》收载的草药，是著名的四大怀药之一。其药性甘、平，归于脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、涩精止带的功效，可补虚补气。
山药，别名薯蓣，味甘、性平，归脾、肺、肾经，具有补益脾胃、益肺补肾的功效。山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白、自由氨基酸、脂肪、维生素C和微量元素碘、钙、磷等。山药中的淀粉酶被称为“消化素”，能分解蛋白质和碳水化合物，故被认为具有滋补作用。
夏季天气炎热且高温烦闷，大家会吃很多冷饮和瓜果来解暑，但食用过多难免会损害脾胃。明末医家孙文胤有一句话:“脾胃一伤，则五脏皆无生气”，就是说脾胃对五脏有很大的影响，脾胃运化功能健旺，则气血充盈，营养五脏;
肉桂是中医临床使用非常广泛的一味中药。中医认为，肉桂味辛、甘，性热，归肾、脾、膀胱经，具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经的功效。临床可用于阳痿、宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、阳虚眩晕、目赤咽痛、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝、奔豚、经闭、痛经等。
“莫怪虹无影如今小雪时”转眼已是冬天的第二个节气对于讲究养生的人来说山药等药食同源的食物成了理想的滋补佳品滋补佳品山药，学名薯蓣虽然跟土豆都是薯类食物但从植物学分类角度讲两者基本没什么亲缘关系前者属木兰纲百合亚纲露兜树超目薯蓣目薯蓣科薯蓣属后者则属木兰纲蔷薇亚纲菊超目茄目茄科茄属
