进入到五月份，也正是榴莲季，对于不少榴莲爱好者来说是一件再幸福不过的事情了，也纷纷开启了榴莲盲盒!好多朋友买榴莲跟这位大哥一样分不清干包榴莲和湿包榴莲，以为软刺就是熟，硬刺就是生，其实人家是天生的两种“性格”。
榴莲，现在成了不少人的最爱，虽然闻起来臭烘烘的，但是吃起来是真香，又香又甜，还很绵软。最近发现，其实很多人都不会买榴莲，每次都是赌运气，结果导致有些人买回来的一整个，里面肉非常小，皮特别厚，甚至果肉是死包。
干包榴莲终于轮到我品尝，实在令人欣喜若狂能尝此美味，犹如遨游天空之感！需要点需谨记于心，其中以“尖刺饱满且有弹性”为关键。轻易可捏动者，往往属于熟透状态非干包。再如缝隙处应呈青色，鼓包处香气宜淡雅清新。干包榴莲因运输及存储时间较短，口感清爽不腻，酥脆皮层丰富多样。
榴莲内部会发热糖化，吹干糖化周期大概在2天左右，这时候榴莲在9成熟，已经可食用状态了。装箱送上飞机到大家餐桌大概需要3—4天时间，刚好9.5成熟，糖度够肉是干包状态，如果大家再放1—2天到全熟，榴莲肉会发软，我个人感觉口感会差很多!
海南日报全媒体记者李豌 通讯员陈春羽当“湿包”榴莲蜜在市场上较为常见之时，在定安县富文镇，一批少见的“干包”榴莲蜜今年正式挂果上市。8月7日，走进位于定安县富文镇高塘村委会的张旭家庭农场，可见两辆三轮车上，装满了新鲜采摘下来的榴莲蜜。
榴莲是非常营养丰富，味道鲜美的食物，可以做成非常多的美食，冻干榴莲干就是其中之一，它是榴莲的深加工品，保持了榴莲了营养成分和口味，下面我们就详细的了解这款美食。冻干榴莲干【口感】这道美食既酥脆爽口又清香，是非常美味的食物。
夏天一到，各种美味的水果纷纷上市，作为热带水果的一种，榴莲以浓郁的味道、香甜细腻的口感，俘获了无数吃货的心。榴莲果肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等微量元素，具有助消化、增强身体免疫力的功效。
买榴莲，选“猫山王”还是“金枕头”？口感差别大，学会别挑错了说到榴莲，可以说是大家最为熟悉的热带水果之一，爱它的人就惦记那股特殊的榴莲味，恨它的人光闻那“刺鼻”的气味就想吐，可谓让人又爱又恨。因此，榴莲也被列为飞机等交通工具上禁带的水果之一。
榴莲真是让喜欢它的人又爱又恨，爱是因为喜欢它香甜软糯的口感，恨是因为它动不动就上百元的价格，在买榴莲的时候，总是像在“赌”，买的到底好不好，心里一点底都没有，只能等到榴莲打开后才能知晓，就像开盲盒一样，几百块买了一个手机盲盒，结果打开来一看，是一个诺基亚。
喜欢榴莲的人将它誉为“宝藏水果”，不喜欢的人则敬而远之。近来，挑榴莲、开榴莲，以及观看别人开榴莲，突然成为社交网络上的新“解压神器”和“流量密码”。网友分享的“懂事的报恩榴莲”。“不喜欢吃榴莲，但好喜欢开榴莲，新型盲盒，稳赚不赔。”有网友自嘲，自己爱榴莲，堪称当代版“买椟还珠”。
