近日，网上热传“新鲜玉米浸泡药水”视频，有网民称:你们这样用药水泡出来的玉米，消费者吃了健康吗?辽宁农科阐述:鲜穗玉米临时存贮应放在清洁、避光、低温、通风阴凉、无鼠害和虫害的地方，防止日晒、雨淋，不得与有毒、有害、有异味和腐蚀性物品混合存放，且不易堆放。
不久前，东北某县一家庭聚餐，因食用“酸汤子”中毒。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅证实，此次中毒应该是由椰毒假单胞菌酵米面亚种所引起，简称为“椰酵假单胞菌”，通常出现在家庭自制食品中。“酸汤子”是东北的特色食物，是将玉米加水浸泡，自然发酵后用磨磨成糊状，和成玉米面团，再挤成面条形状煮开食用。
近日，网上传播着“长豆角泡水”视频，有网民称:这是泡药水，是致癌物质，有毒。河北农业科技期刊文章《果蔬无公害常温保鲜新技术》阐述:豆角是最不耐存贮的蔬菜之一， 在常温下采摘12小时后即萎缩 、表皮松化变老，不能销售 。
