活动现场。近日，湘潭市畜牧水产技术研究和推广中心联合湘潭县农业农村局、县教育局，在易俗河镇碧桂园幼儿园举行“沙子岭猪肉品鉴推广”活动。这是湘潭市持续推行沙子岭猪市场开发进餐厅、进商超、进学校、进社区、进食堂“五进”举措的一次生动实践。
国家级湘潭沙子岭猪保种场内的沙子岭仔猪。 夏敏 摄沙子岭猪原产湖南湘潭，是国家级畜禽遗传资源保护品种，先后获农业农村部地理标志农产品保护证书和国家市场监管总局地理标志证明商标，具有耐粗饲、适应性广、抗病力强、肉品质好、营养价值高等特点，是我国养猪生产中极为珍贵的遗传资源。
活动现场。比赛现场。菜品“炭烧肋骨”。菜品“金玉良缘”。红网时刻新闻湘潭11月9日讯（记者 杨莉莎）“金玉良缘”“炭烧肋骨”“香酥脊排”“岭南佳荔”……11月9日，湘潭一桌美味佳肴·沙子岭猪厨艺比拼赛在沙子岭猪文化体验园火热开赛，十二道以沙子岭猪作为主要食材的创意菜品同台PK。
湘潭沙子岭猪，全国农产品地理标志，具有独特的“点头墨尾”毛色特征。沙子岭猪列入了“国保”，已成为当地的“金名片”。它是毛氏红烧肉等湘潭名菜背后的美食密码。在沙子岭猪文化体验园，年轻的湘菜大师宾策用一道色正味浓的辣椒炒肉，让颜宏、王海林两位前辈交口称赞。
摄制／谢文礼 杨莉莎沙子岭猪是享受“国保”待遇的湘潭猪啰啰，其“猪”生巅峰就是被做成各色菜品端上餐桌，被制成各种深加工产品销往全国。沙子岭猪不仅好吃，还好看、好玩。走进位于雨湖区的沙子岭猪文化体验园，长着黑白花脸、鼻子粉嘟嘟、身形圆滚滚的沙子岭猪吸引游客争相打卡拍照。
全媒体记者 王超进入4月份，湘潭县分水乡新坝村村民陈林德，忙得脚不沾地。自打去年家里代养的4头沙子岭原种母猪给他带来3万多元直接经济收益后，他就一直雄心勃勃。这些天，陈林德的干劲更足了，因为在沙子岭猪科研团队指导下，他代养的沙子岭母猪又顺利产下今年第一窝猪崽，总共12只。
编者按：近年来，全省各级扛牢生猪稳产保供政治责任，深入实施优质湘猪工程，优化生猪产业发展布局，全力推动规模化标准化养殖，加快生猪产业补链延链强链建设，加大重大动物疫病防控力度，确保了生猪等重要畜禽产品安全稳定供应，生猪产业转型升级和高质量发展取得积极进展。
湖南日报12月3日讯(全媒体记者 胡盼盼) 生猪行情波动，原料价格高位运行，人口红利消退……生猪产业如何顺势而为，加快转型升级步伐？12月1日至2日，中国畜牧兽医学会组织“院士专家湘潭行”，为湘潭生猪生产“把脉”，提出生猪产业要加快迈向智能化、规模化发展。（活动现场。
来源：三湘都市报 猪拱门，财富来。今天下午1时30分，全省首例沙子岭猪克隆猪在湘潭县兴龙畜牧业公司诞生。这是我省首例体细胞克隆猪。原产于湘潭的沙子岭猪，耐粗饲、肉质好、繁殖率高，位列全国十大“国保”名猪，是珍贵的遗传资源。
卷首——肉肉江湖汪曾祺说，肉食者不鄙。对肉食的热爱大概是人类最能共情的事情。我相信，能够抵挡住肉食的诱惑，便能所向披靡。肉食烹饪方法多样，煎、炒、炸、氽、焖、扒、烧、烩、熘、炖，每一种处理方法，都记录着一个地方的历史和文化。
来源：【湖南日报】湖南日报全媒体记者 黄炜信 胡盼盼猪价涨了，猪肉股票行情也看涨。5月28日，生意社数据显示，生猪基准价为16.60元每公斤，比月初上涨11.78%。尤其是5月中下旬以后，国内猪价已经10连涨。“经历两年多持续亏损，终于迎来转机！
湘潭县莲乡融资担保有限公司——“见贷即保一莲乡快担”批量业务产品简介：本产品系甲乙双方在“湘再担”批量业务合作模式框架下由甲乙双方联合开发的批量化、标准化产品，由甲方对贷款项目进行尽职调查、风险识别和审批放款、贷后管理等工作，乙方对担保贷款项目进行合规性审核确认，不再做重复性尽职
华声在线全媒体记者 田甜 吃“全猪宴”、参与互动游戏项目、买猪文创周边……这是39岁的湖南汉子宾策打造的猪文化体验园。从事餐饮行业多年的他，一心想把家乡的美味推广到更多地方。“想让更多人吃到正宗的土猪，忘不了这舌尖上的美味。”宾策说。
