今天（7月10日），在吴中区金庭镇张家湾村，弥漫着一股浓郁而独特的黄豆香气。这令人垂涎的传统风味便是今夏首批纯手工苏式黄豆酱。在历经数周精心制作后，终于迎来了开缸时刻。“开缸啰！”在“五樟庭”创意空间，随着一声吆喝，57岁的孙利芳揭开了封存着古法技艺“秘密”的纱布。
打豆浆，黄豆泡好不能直接打，再多做1步，豆浆又香又浓，无残渣以前没有豆浆机，想喝豆浆，都是去外面买，我记得那时候是3块钱一杯，说实话也不能天天喝，现在好了，条件上来了，家家户户都安排上了各种电子产品，厨房小白也可以做出美味的东西。
2月15日，山西省农业农村厅召开2022年全省“神农科技杯”首届大豆高产竞赛总结表彰会暨第二届大豆高产竞赛启动会，设立了“晋豆王”“奋豆者”“豆明星”“组织奖”四个奖项。临县张建荣获全省大豆高产竞赛“晋豆王”（净作大豆）奖。
近日，省农业农村厅发布2024年农业主推技术，宿州学院王传之团队的“优质大豆绿色高质高效生产技术”成功入选。该团队针对安徽省大豆主产区面临的产量低、病虫害频发及成本高等问题，创建了集“抗病品种＋栽培优化＋生物防治＋精准施药”于一体的绿色防控体系。
来源：【闪电新闻】齐鲁网·闪电新闻12月23日讯23日，记者在德州市农业科学研究院了解到，德州推出的夏大豆绿色轻简高效生产关键技术，辐射全市12个县市区，累计新增大豆产值9.28亿元，刚刚荣获中国技术市场协会金桥奖。
