【范志红注册营养师 原创内容 欢迎转发】今年315期间，淀粉肠塌房，很多网友直呼再也不敢吃了。这件事情需要冷静客观地分析。在把淀粉肠一棍子打死之前，其中有几个点必须弄清楚：1 淀粉肠是一类什么肠？有相关标准吗？2 淀粉肠的配料是什么，除了淀粉，还有哪些让人觉得好吃的东西？
3月15日，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象，引发广泛关注与热议。风波之下，不少售卖烤肠的商家称生意大受影响，烤肠销量大跌，网友也集体破防:淀粉肠还能不能吃了?
封面新闻记者 宋潇 实习生 袁梦馨几元钱一根的淀粉肠多见于夜市小吃摊，不少人喜欢买来吃。但今年3.15期间的媒体曝光，让淀粉肠陷入“用鸡骨泥代替鸡肉，以次充好”的争议中，淀粉肠的食品安全性到底有没有保障，成了好吃嘴们的担忧。
友友们大家来啦，今天来和大家一起分享精彩话题动动发财的小手给小弟点赞，关注，评论哦，在这里祝大家好运连连，发大财！忙碌了一天的打工人，在下班回家的路上，路过路边烧烤摊，来上一串3元一根，5元两根的淀粉肠，焦脆的外皮裹上芝麻调料，香香的味道让一天的疲劳都冲淡了不少.....
距离“夜市圈顶流”淀粉肠塌房，已经过去了48小时。在这48小时里，当代年轻人从最开始的“悬着的心终于死了”，到后来“真的吗，我不信”的自欺欺人。各路网友纷纷锐评这场波及人数最广的塌房事件，大家的精神状态给这次残酷的热点增添一丝淡淡的搞笑。
据央广网报道，记者调查发现，目前市面上销售量较高的五种品牌淀粉肠，基本上都是由肉，水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等调味料以及三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂共计十五六种成分组成。
