农民日报2015-04-01 06:00:00中国驴起源于亚洲野驴，分布在中国西部地区和亚细亚地区、印度、阿拉伯等亚洲内陆，其中西藏野驴和蒙古野驴，从小被捕获驯养，形成家驴。开始引入时多集中在关中地区，以后逐渐向北、东扩散。驴作为役畜之一，曾经遍布于中原农区和半农半牧区。
驴体内水份约占体重的65%，如果驴体内缺水，不但不能使食物在消化道软化 稀释 运送和排泄物，还会因血液浓缩造成全身中毒，当水份损失达10-15%时就会造成死亡。 在饮水管理上，一般采取不断供水，让驴自由饮足，或分次饮足但水一定要清洁。
深冬时节，寒风凛冽。这几天，在山西康牧源牧业有限公司的肉驴养殖基地，迎来了肉驴出栏的繁忙时节。一辆辆运输车辆穿梭往来，养殖户正忙碌而有序地将一头头膘肥体壮的肉驴装载上车。这些精心饲养的肉驴，即将被运往全国各地的市场。
齐鲁网·闪电新闻6月24日讯 菏泽市成武县一名85后青年冯亮，从城市返回农村老家养殖毛驴，扎根农村当起了一名地道的“驴倌”。经过一番慎重的市场考察，冯亮引进德州驴和关中驴进行养殖。虽然用心经营，但是作为一个毛驴养殖新手，冯亮在养殖初期还是遇到了瓶颈。
保定市西大街一家咖啡店推出的“驴火咖啡”。王玉凝摄标准引领，小生意大产业10口两米直径的大锅排成一排，2500公斤驴肉同时炖煮，腾起的蒸汽在洁净的车间上空弥漫。4月17日，透过河间市百盛食品有限公司参观走廊明亮的玻璃，加工车间壮观的煮肉场景清晰可见。
