再有几天就到9月份了，9月份按理说各种蔬菜都要下架了，但9月份的温度和气候也正适合蔬菜的生长，对于一些越冬蔬菜和生长快的蔬菜，9月份正值种植的好时候，随手一种，到0月份就能吃上新鲜的蔬菜，而且9月份由于温度没有那么高了，雨水也逐渐减少了，各种病虫害也就没有那么多了，管理起来也变得很轻松。
现在已经进入10月份，北方大部分地区的温度已经下降了很多，对于喜欢种植蔬菜的朋友，大多都知道，到了10月份对于北方来说，也就能种植一些越冬蔬菜，其他蔬菜已经不能种植了，其实，除了越冬蔬菜以外，还有几种蔬菜也是可以种植的，这几种蔬菜出苗快、长势也快，10月初种植，10月底就可以采摘，但实话实说，东北地区和一些寒冷地区就不能种植了，除了这些地区以外，大部分地区都是可以种植的。
菠菜是一种喜欢冷凉的作物，0度能正常生长，但耐热能力差，如果温度高于25度以上，则会生长不良，在北方秋季菠菜一般在秋分前后种植，等到冬天用杂草、秸秆覆盖进行越冬，来年过早的就可以吃上新鲜的菠菜，而南方地区从秋末随时都可以种植，从播种开始一个多月就可以吃上菠菜了。
