自古到今，农业种植是确保人们生活最基础的产业，以前是为了填饱肚子，现在人们关心的是能不能吃得好，不管是种植粮食还是蔬菜，现在的产量看上去虽然比以前提高了许多，但这些全是靠化肥硬催出来的，对于普普通通的农民来说，根本就不知道乱施肥料会导致什么样的危害，只要能增加产量，什么肥料都可以。
现在是春天，在我们南方海边地区，很多小伙伴开始种植蔬菜了，大家种植什么样的蔬菜都有，有瓜果类蔬菜、有叶菜类蔬菜、有块茎类蔬菜，其中叶菜类种植得最多，因为叶菜生长特别快，收成也快，可以短时间内给我们赚到很多钱，菠菜就是其中的一种。
#中国地道风物#种菜施肥是一件很平常的事情，因为没有肥料，种的蔬菜也不可能长好，尤其是我们常见的鸡鸭鹅粪、猪粪、羊粪等有机肥，经常使用，不但能让蔬菜长得好、口感好，还能增加土壤肥力和有机质，这是众所公认的事实。
提起农药和化肥，很多人会将它们和危害人体健康联系起来，甚至“谈虎色变”，而如果要问，农药和化肥究竟会对人体造成什么样的危害，却鲜有人说得清楚。 农药对人体的危害一般来说，农药对人体健康的影响分为急性中毒与慢性中毒。急性中毒往往容易造成死亡，成为最明显的农药危害。
民以食为天，和饮食有关的传闻，一般最能引起人们的关注。近来，一则关于“农家有机肥种出来的蔬菜水果容易细菌超标”的推文，在朋友圈被疯转。事实果真如此吗？首先，需要明确一个常识：细菌是无处不生、无处不在的微生物。
中国自古以来就是农业大国，也因此我国诞生了许多农业方面的人才和技术，就连我国的普通老百姓都将种菜这件事刻在了骨子里面，只要有片空地就能种上大葱和生菜。甚至连那些出国定居的华人，都会开垦出一片土地种植蔬菜。
