“我们家面的分量在3两左右，一般都会告知顾客，可以免费加面，不要造成浪费。”中庚漫游城B1层美食广场“和府捞面”的店员说。“我们也可以免费续粉，有时候一家人来就餐，妈妈和小孩点一份，免费加一份粉就足够了，两个人分着吃，正好能吃完。”
“南粉北面”四个字让一些人误以为南方人不爱吃面，其实随着时代的变迁交通的便利，面食因为口感好方便在南方城市越来越流行，不过可能是老一辈流传下来的习惯，南方人吃面重浇头而轻面条，来南方吃面尤其是江浙沪一带，现浇的浇头是最重要的。
现在各地美食文化交流密切，异地也能吃到家乡味，重庆小伙在上海看到一家在重庆很火的面馆，倍感亲切，毫不犹豫走进店里，点了一碗豌杂面，这碗豌杂面卖24元，男子吃完之后吐槽，难吃又贵，分量还少，一碗根本没有吃饱，结果不光没有换来网友的同情，反而招来群嘲:在哪里吃的，心里没点数吗?
