导读:绿豆汤是夏季最解暑的汤，在我家，几乎隔天就会煮一大锅绿豆汤，虽然很多人和我一样，也比较爱喝绿豆汤，可自己煮的绿豆汤总是难开花，甚至一下锅就开始发红，所以在每年夏天，几乎每天都有好几位粉丝问我绿豆汤到底如何煮，才能使绿豆快速开花，还不发红?
9月23日，江苏连云港一老人用高压锅煮绿豆粥，绿豆粥已经熟了就关小火离开厨房，刚出厨房三分钟高压锅发生爆炸，厨房的玻璃、煤气灶被炸毁，绿豆粥满厨房都是。儿媳张女士表示，婆婆以前煮粥都没事，这次应该是煮粥时绿豆堵塞了排气孔导致爆炸，幸好人没事。
时间过得好快啊，马上就要到五一了，最近这天气也是越来越热了，天一热总觉得没食欲，每到这个时候就喜欢吃些汤汤水水的稀饭清粥，而在煮粥的时候很多朋友都会发愁，煮的时间太长，尤其是加一些豆类的时候，时间更是要翻倍，没有两个小时都没法酥烂，今天，我就教大家2个既高效又实用的小技巧，让你轻松解决这一难题，只需短短8分钟，就可以煮好一锅豆粥。
这是很多人经常提起的一句谚语，绿豆汤非常好喝，但并不是一年四季都受欢迎，而是在夏季的时候最受人欢迎，因为绿豆生性寒凉，在其他的时节不太适合去吃，而夏季的时候天气炎热，一碗绿豆汤既能够清凉解暑，而且营养又美味，还能够促进体内毒素的排出，促进人体的新陈代谢，所以夏天的时候有机会要多喝一些绿豆汤。
