2023年，餐饮业迎来复苏，与此同时，产业链条上的相关企业也面临着新的变革。峰会第一天，润米咨询创始人刘润，安安合食创始人、顶新国际集团便利餐饮连锁事业 新零售事业食安技术总顾问刘成章博士，抖音生活服务餐饮行业营销策略负责人符娜，申唐产业董事长、九眼桥品牌创始人唐申，IPCR预制菜研究院发起人周鹏邦，中信证券食品饮料行业首席分析师薛缘，大龙燚火锅创始人、远方云天&辣海创始人柳鸷等多位大咖在现场分享了精彩的观点。
在“美食之都”成都，九眼桥算是调味料行业的一匹黑马。公司以“让全世界尝到中国味道”为使命，目前已经为全国2500多家餐饮品牌、近13万家门店提供产品研发和技术服务。近日，申唐集团&九眼桥董事长唐僧接受了《每日经济新闻》记者的专访。
文/封面新闻记者徐诗丽 视频及图/李强为坚定食品行业抱团发展信心，展示行业攻坚克难的精神面貌，封面新闻联合成都市食品商会，共同发起“生活重启 行业蝶变”BOSS面对面食品行业线上沙龙交流活动，邀请四川食品行业知名企业家参与，与行业观察者们共同探讨食品行业前景、企业发展之道。
近年来中餐不断进行出海挑战，作为餐饮标准化品类的代表，火锅一直是中餐出海的主力军，向世界展示中国味道。7月21日，申唐首届全球火锅底料节暨申唐梦工厂开业仪式在眉山顺利举办。在活动现场隆重举行申唐“全球第一锅”的开锅仪式，申唐产业董事长唐申为“挑战全球第一锅”揭幕。
3月27日，周黑鸭国际控股有限公司与四川申唐产业集团在武汉正式签署战略合作协议，宣布成立合资公司四川周黑鸭食品科技有限公司，共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品。这一合作标志着周黑鸭正式布局千亿级复合调味品赛道，开创“休闲零食+家庭餐桌”双赛道驱动的新增长模式。
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔周黑鸭也想做调味料。近日，周黑鸭国际控股有限公司与四川申唐产业集团在武汉正式签署战略合作协议，宣布成立合资公司“四川周黑鸭食品科技有限公司”，共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品。
“卤味一哥”周黑鸭，准备跨界卖调味料了。近日，周黑鸭与四川申唐产业集团在武汉正式签署战略合作协议，宣布成立合资公司“四川周黑鸭食品科技有限公司”，共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品，打通即食和烹饪场景。
封面新闻记者 喻奇树辣味产业快速发展，吸引了众多企业对辣味产业的关注，四川的辣味产业发展怎样呢？9月16日，在参加完中国首届辣味产业大会后，国内部分参展企业组成了辣味产业精品考察团，对成都周边的辣味企业进行了考察。
峰会现场，《舌尖上的中国》顾问&知名美食文化学者董克平、知名导演制片人张纪中、汉源东方董事长陈新時、海底捞轮值首席运营官 邵志东、华思品牌咨询创始人刘永清等大咖悉数亮相，继续与来自全国各地的餐饮精英共襄盛举，擘画未来。
周黑鸭为品牌开拓新的潜在市场。卤制品卖不动，周黑鸭又准备跨界寻找新增量。近日，周黑鸭官方发布消息称，周黑鸭与四川申唐产业集团(下称“申唐产业”)正式签署战略合作协议，共同成立“四川周黑鸭食品科技有限公司”，共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品。
封面新闻记者 喻奇树3月27日，周黑鸭国际控股有限公司与四川申唐产业集团在武汉正式签署战略合作协议，宣布成立合资公司“四川周黑鸭食品科技有限公司”，共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品。
卤制品卖不动，周黑鸭又准备跨界寻找新增量。近日，周黑鸭官方发布消息称，周黑鸭与四川申唐产业集团（下称“申唐产业”）正式签署战略合作协议，共同成立“四川周黑鸭食品科技有限公司”，共同开发周黑鸭“嘎嘎香”系列复合调味品及方便速食产品。
