农谚说“谷雨前后，种瓜点豆”，豆角是一种耐热性蔬菜，其不耐霜，我们在播种豆角时要求日平均气温稳定在15以上，谷雨节气是终霜的象征，一般来说到了谷雨节气土壤墒情满足豆类作物的生长，因此进入谷雨节气我们就可以种植豆角了。
（焦阳中国商报黑龙江综合采写）黑龙江是我国优质大豆生产和供给基地，常年大豆种植面积占全国的40%以上，商品率达到80%以上。2022年大豆播种面积7397.5万亩，占全国的48.1%；大豆产量达到190.7亿斤，占全国的47%。黑龙江生产的大豆色黄、粒大、味香、营养丰富。
提到日常食用的豆类蔬菜，多数人的回答可能集中在四季豆、豇豆或油豆角上。不过，在豆角的大家庭里，还有一位低调却浑身是宝的成员——四棱豆。它不仅名字听起来与众不同，在豆角界中也拥有独特的地位。四棱豆为什么和其他豆不一样？
央广网哈尔滨11月16日消息（记者马俊玮）11月14日—18日，首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会在哈尔滨市举行。本次博览会黑龙江大豆展区，蛋白磷脂、食用油脂、发酵制品、精细化工、豆浆豆奶和休闲食品等6类大豆精深加工产品将惊艳亮相，快来涨涨知识吧！
