潮新闻客户端 孟祖平夏季，薄荷花开，绿叶丛中，紫红色小花如无数彩蝶展翅，簇拥枝头，楚楚动人。薄荷枝叶青翠，有独特清香，夏季，盆栽放在室内，清香宜人，可驱蚊虫。薄荷，自古是美食薄荷，春季采摘的新鲜嫩叶，是美食之佳肴。
群众在薄荷种植基地除草 陈争强/摄立冬时节，走进甘肃省成县镡河乡将利村薄荷种植基地，放眼望去，一簇簇满目青翠，生机盎然。微风拂动间，薄荷的香气沁人心脾，群众穿梭在田间，挥舞锄头除草，脸上洋溢着幸福的笑容，让冬日的田野格外温暖。
“薄荷”一名自从南北朝刘宋药学家雷敩在《雷公炮炙论》上提过之后，就开始备受关注，以至唐代医书《唐本草》继有“薄荷茎方，叶似荏而尖长，根经冬不死。又有蔓生者，功用相似”以及宋代医书《图经本草》续有“薄荷，旧不著所出州土，而今处处皆有之。夏、秋采茎叶暴干。古方稀用，或与薤作蘼食，近世医小儿疳积”等的记述。
