来源:【湛江日报-湛江新闻网】30余名厨师现场制作鱼头汤,同场竞技。鱼头汤、河唇鱼仔、石榴……5月31日,廉江首届鱼头汤美食嘉年华开幕暨“河唇鱼头汤街”亮灯,吸引众多市民群众前来捧场,大家都竖起大拇指,大赞“廉江美食,好好味”!游在湛江,食在廉江,廉江美食如林,美名远扬。
来源:【湛江日报-湛江新闻网】视频截图。7月1日黄金时段,央视科教频道(CCTV10)金牌栏目“味道”播出专题片《早安早餐——晨曦里的烟火中国》第六集。其中,生动推介“鲜美湛江”和我市特色美食杂鱼汤等,引起观众、网友们广泛关注和强烈反响。
来源:【湛江日报-湛江新闻网】11月30日,央视科教频道金牌栏目“味道”播出专题片《美味湛江》,生动介绍了湛江人如何用精巧的烹饪技法将大自然恩赐的食材烹制成一道道色香味俱全的佳肴,引起观众、网友广泛关注和强烈反响。湛江美食美名远扬。
市民纷纷拿出手机记录。受访者供图曲街举行汉服快闪活动。受访者供图变脸喷火表演。陈文 摄精彩的文艺晚会轮番上演、欧式风情的曲街璀璨亮灯、雷州博物馆夜间首次开放……中秋与国庆相逢,8天的“增强版”假期点燃人们出游热情,释放出强劲消费动力。
来源:【湛江日报-湛江新闻网】近日,《湛江日报》先后报道了遂溪县城月镇吴西村、湛江经开区西坑村、雷州沈塘镇处井村“房车”进驻新闻和相关评论。所有这些,让人欣喜地感到,在寒冷冬日雷州大地自然而然地掀起“候鸟房车热”。
来源:【湛江日报-湛江新闻网】“湛江几(还)好,排挡鱼仔汤、茶市牛角包照(样)砌(吃)!”湛江一位网红博主的这句网文近日不但引起在大湾区的同乡共鸣并回帖“盖楼”,还勾起不少外地网友的好奇心——一款常见的舶来品面包怎能担当起地方标志性美食?
湛江市市场监督管理局组织开展食品监督抽检工作,共抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料等