啤酒是低度酒，口感顺滑清爽，一直很受食客喜欢。可这几年，市面上啤酒口味越来越寡淡，大米这样的“新配方”越来越多。不少食客抱怨：想喝到正宗啤酒咋就这么难？我国大多数啤酒用的是下发酵的拉格工艺，也叫工业啤酒。
炎热的夏日，一杯有着麦芽醇香、冰凉的啤酒，成为消费者消暑解渴的首选。7月23日，山东省烟台市消费者协会发布消费提示，支招消费者科学选购啤酒、合理饮用啤酒。啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括啤酒花制品），经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳并可形成泡沫的发酵酒。
啤酒身为古老的酒精饮品，传统的配方极其简单，只有:水、麦芽、酵母、啤酒花。在大致了解了啤酒的生产原料和重要指标之后，接下来分享6种用料扎实，喝着顺口的好啤酒，原料中都没有大米，看看你喝到过几种“真”啤酒。
国产啤酒都是“啤水”？其6款精酿为国货之光，可惜知道的人不多这几天和酒友聚餐，聊到国产啤酒，都在吐槽:现在国产啤酒价格越来越便宜，可喝着却越来越像水了，以后叫“啤水”得了。为何啤酒会寡淡如水？其实这是“新配方”惹的祸，有人发现往啤酒里加大米。
爱喝啤酒的人很多，其口感细腻、味道清爽，关键价格还便宜，一瓶几块钱随便畅饮，尤其在超市赶上打黄价签的时候，其价格更低，有时不到2元就能来一瓶，比矿泉水都实惠。不过这种啤酒品质也是不敢恭维的，试想一下，一瓶酒还没有水值钱，这酒是酿造的吗？难道啤酒没有原料、工艺、设备、人工等成本吗？
导语：河北当年家喻户晓的5款啤酒，如今很难见到，你还记得喝过哪些吗？燕赵大地美酒如云，酒友们一说起河北的名酒自然就想到老白干，这款名酒享誉北方市场。然后要是让大家说出几款河北啤酒品牌，估计就很难有人知道了。
导语：拒绝工业勾兑啤酒！这4款国货之光才是真精酿，你喝过吗？啤酒作为低度酒，因口感顺滑清爽向来备受食客喜爱。然而近年来，市面啤酒口味愈发寡淡，“新配方” 大米的使用越来越多。这让不少食客不禁感慨：想喝到正宗啤酒怎么就这么难？
当我们漫步在热闹的夜市，总能发现一些摊位售卖着平价精酿啤酒，一斤才5块钱，周围还围坐着不少开怀畅饮的顾客。看着这价格，不少人心里会犯嘀咕：这么便宜的啤酒能喝吗？其实，我也曾有同样的疑惑，为此专门向一位深耕啤酒领域多年的行家请教。
