近年来，以“鲜、辣、酸、爽、烫”为特色的柳州螺蛳粉在纪录片、美食节、社交媒体上频频亮相，收获“吃货”粉丝无数。8月25日，记者随“铸牢共同体 中华一家亲”主题宣传“八桂大地展新颜”集中采访活动来到广西柳州，了解到它的另一面。
弹爽劲道的米粉在碗中缠绕几根酸笋为浓郁的螺蛳鲜汤注入别样的灵魂丰富的配菜和香辣的红油散发着令人着迷的混合香气为食客带来一场舌尖上的味蕾狂欢这就是“网红”美食螺蛳粉12月13日，两名市民在柳州市街头吃螺蛳粉。
