近日，农业农村部公布2025年第一批全国名特优新农产品名录，重庆市江津区石蟆镇“石蟆橄榄”（名录编号：170号）成功入选，成为本批次江津区唯一上榜产品。至此，江津区已有6个产品入选全国名特优新农产品名录。石蟆镇素有“重庆市橄榄之乡”美誉，现为全国第三大果橄榄主产区。
当火锅、青花椒遇上精酿啤酒，会产生怎样的奇妙反应？10月25日，在2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业大会暨第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会上，来自江津区德感工业园的重庆本土啤酒新锐品牌“渝津精酿”又上新了——重庆火锅精酿、江津青花椒精酿两款“爆品”正式发布。
沿江而居的重庆人对吃鱼情有独钟，各个区县都有跟鱼有关的特色佳肴，如璧山来凤鱼、潼南太安鱼、渝北水煮鱼、江津酸菜鱼、北碚三溪口豆腐鱼、万州烤鱼、大足邮亭鲫鱼、綦江北渡鱼等等。其中有的还成了当地的非物质文化遗产，比如江津的酸菜鱼。
新重庆-重庆日报 记者 颜安 李雨恒2025年1月4日，北碚区静观镇金堂村，村民在采摘蜡梅。 记者 李雨恒 摄核心提示近日召开的中央农村工作会议强调，农业增效益、农民增收入、农村增活力。眼下，不少重庆“土特产”正跨界新赛道、注入新元素，变得越来越“潮”，产品附加值得到极大提升。
