在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2021年9月16日的问题是问除了背上的黑线,虾腹部的黑线需要去掉吗?虾腹部的黑线一般不需要去掉,这个黑线是虾筋,是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,是可以吃的,虾筋里面是虾的血液及运动神经,虾筋里并没有脏东西,烹调或食用前一般不需将其剔除。
年夜饭和家庭聚餐怎么能少了虾呢?虾不仅营养丰富,肉质鲜美,更代表了一种美好的寓意。在广东话中,“虾”与“哈”同音,所以吃虾有“哈哈大笑”的寓意。做虾的时候,你们家有把虾线去掉吗?虾线真的很脏吗?虾头里到底有没有重金属?一起来学习一下吧。1虾线到底是什么?真的很脏吗?