电压力锅VS明火压力锅我家的电压力锅前两天刚坏了，我本来想咨询一下我妈的意见，想不到却发生了激烈的争执。我是想再买一个电压力锅，我妈却想让我买个明火压力锅。她的理由是——电压力锅做饭不好吃同样是炖肉，明火压力锅都脱骨了，电压力锅却还没入味。之所以会这样，主要有两种原因：1.
但现在如果家里只能买一口电锅的话，恐怕多数人会选择电压力锅——是什么原因导致了这种改变呢?电压力锅和电饭煲最大的区别，就是压力不同:电饭煲内部没有压力，电压力锅在工作时至少会提供70kPa的压力，焖米饭、煮粥时也会提供微压。
终于9月份的时候我到南昌有名的一家广场超市去购买电压力锅，里面有美的，苏泊尔，九阳等品牌，挑挑选选，最后买了一个MD的5升老款的电压力锅，因为老人家只会使用简单按钮的，价格不贵，两三百元钱，买回来后放入清水进行煮饭，结果饭好了之后显示屏的时间卡住不动了，连续弄几次都是这样，还好没有煮饭，于是联系商家进行退货，商家说你拿过来现场试验，确实存在问题我们给你换，退是不行，看到这种情况我哪里敢买，结果最后费了九牛二虎之力才退钱给我。
其实，只要用电高压锅，这个问题就迎刃而解啦~电高压锅相比于普通的高压锅，有着多项安全设计，比如自动控压、超压自泄、空烧保护、防堵保护、限温保护等，而且也不接触明火，这样就避免了发生爆炸的可能性，用着让人安心不少。
厨房是家里烟火气的象征，一日三餐都做的话，最少在里面要待两三个小时，厨具的选择就尤为重要，一旦选错，难用不说，还有一定的安全隐患。就像本期分享的这5种，虽然都有一定功能性，但真的不好用，如果你还没买，就别买了，整天用得提心吊胆的，得不偿失。
锅具，乃厨房之魂。和过去相比，如今市面上锅具的种类可以说是琳琅满目了，不仅材质各异，甚至造型、颜色都能做到丰富多样、五彩斑斓。但越是这样，大家在选购锅具时，越应该擦亮双眼，因为稍有不慎你可能就掏了智商税。
