在我国对食材的保存方法中，有一种传统的保存方法，就是将新鲜的食材经过晾晒，制成干货，经过脱水的食材，更方便保存，在需要食用的时候，直接用水泡发，就可以用来加工做成各种美食了，在众多的干货中，这5种干货营养极高，别不懂吃，建议大家在家里常备一些，做菜煮汤都能用得上。
来源：环球网 12月4日，洛南县城关街道杨川社区的豆腐加工厂内机器轰鸣，一派忙碌景象。“我来厂子一年了，每月收入四千多元，在家门口挣钱，那可比出去打工强多了！”石坡镇村民王建平高兴地说。杨川社区位于洛南县城以东，辖区面积1.
阳光讯（记者 韩建军 通讯员 方方 文/图）近日，在洛南县城关街道杨川社区的豆腐加工厂内机器轰鸣，一派忙碌景象。“我来厂子一年了，每月收入四千多元，在家门口挣钱，那可比出去打工强多了！”石坡镇村民王建平高兴地说。杨川社区位于洛南县城以东，辖区面积1.
俗话说“春吃豆，胜吃肉”，说明豆类以及豆制品的营养价值很高，富含蛋白质、钙、磷、铁、矿物质、维生素等人体所需要的营养物质。今天香姐推荐8种豆制品的做法，高钙高蛋白，做法简单易上手，大人和小孩都能吃，比肉还好吃。
来源：人民网 豆制品，不仅是大众餐桌上的常客，更是营养与美味的天然载体。每天应摄入多少豆制品？豆制品可以替代部分主食吗？烹饪时如何去除豆腥味？《人民优选来了》，为您回答。本期指导专家：江南大学食品学院教授曾茂茂。
豆制品，通常指大豆制品，也包括其他豆类加工而成的制品。豆制品种类繁多，每种豆制品都有自己的营养优势。一般来说，制作豆浆时大豆与水的比例为1∶18～1∶20。这个比例的豆浆，既有浓郁的豆香，还保留了原料中大多数有益成分。
豆制品营养丰富，味道鲜美，适合煎、炒、烹、炸等多种做法，老人孩子都爱吃。豆制品的种类很多，有豆干、豆腐、豆皮、腐竹等等，具有不同的口感和风味，今天给大家分享几个好吃的豆制品做法，营养开胃又解馋，全家吃得过瘾。
