在我国对食材的保存方法中,有一种传统的保存方法,就是将新鲜的食材经过晾晒,制成干货,经过脱水的食材,更方便保存,在需要食用的时候,直接用水泡发,就可以用来加工做成各种美食了,在众多的干货中,这5种干货营养极高,别不懂吃,建议大家在家里常备一些,做菜煮汤都能用得上。
来源:环球网 12月4日,洛南县城关街道杨川社区的豆腐加工厂内机器轰鸣,一派忙碌景象。“我来厂子一年了,每月收入四千多元,在家门口挣钱,那可比出去打工强多了!”石坡镇村民王建平高兴地说。杨川社区位于洛南县城以东,辖区面积1.
阳光讯(记者 韩建军 通讯员 方方 文/图)近日,在洛南县城关街道杨川社区的豆腐加工厂内机器轰鸣,一派忙碌景象。“我来厂子一年了,每月收入四千多元,在家门口挣钱,那可比出去打工强多了!”石坡镇村民王建平高兴地说。杨川社区位于洛南县城以东,辖区面积1.
俗话说“春吃豆,胜吃肉”,说明豆类以及豆制品的营养价值很高,富含蛋白质、钙、磷、铁、矿物质、维生素等人体所需要的营养物质。今天香姐推荐8种豆制品的做法,高钙高蛋白,做法简单易上手,大人和小孩都能吃,比肉还好吃。
来源:人民网 豆制品,不仅是大众餐桌上的常客,更是营养与美味的天然载体。每天应摄入多少豆制品?豆制品可以替代部分主食吗?烹饪时如何去除豆腥味?《人民优选来了》,为您回答。本期指导专家:江南大学食品学院教授曾茂茂。
豆制品,通常指大豆制品,也包括其他豆类加工而成的制品。豆制品种类繁多,每种豆制品都有自己的营养优势。一般来说,制作豆浆时大豆与水的比例为1∶18~1∶20。这个比例的豆浆,既有浓郁的豆香,还保留了原料中大多数有益成分。
豆制品营养丰富,味道鲜美,适合煎、炒、烹、炸等多种做法,老人孩子都爱吃。豆制品的种类很多,有豆干、豆腐、豆皮、腐竹等等,具有不同的口感和风味,今天给大家分享几个好吃的豆制品做法,营养开胃又解馋,全家吃得过瘾。