近日，有用户在短视频平台上刷到了所谓的“染色葱”，称葱被“染上蓝色”，用纸巾一擦就掉色。前后脚的时间，有网友在猪皮上发现了令他担忧的蓝色，并发图称“怎么洗也洗不掉”。大家都发出了同样的疑问，这样的葱和猪肉还能吃吗?
我们平常每天做饭几乎离不开葱，炒鸡蛋要放葱蒸鱼要放葱就连打个汤，也要撒点葱花……可是下面这条消息着实让人吓了一跳。有市民发现，买回来的鲜绿的香葱，用纸巾轻轻擦拭表面，纸巾上会留下淡蓝色的痕迹！这到底是怎么一回事呢？小葱发蓝光，什么情况？
11月28日有网友在平台上发布视频称买到了“掉色葱”江南都市报记者从视频中发现该网友在用小苏打洗葱后满手都是“蓝色残留物”后因不敢吃而丢掉记者联系上了江西省农业科学院，相关工作人员表示：“‘蓝色残留物’大概率为代森锌或波尔多液，均为毒性很低的杀菌剂，只需用清水冲洗后即可食用。
前段时间，安顺的刘阿姨准备包饺子就在菜场买了半斤香葱回家后却发现这些香葱似乎被人为染色了当即，《百姓关注》记者就进行了走访报道一擦就掉色！贵州一市民买到蓝色香葱？监管部门介入，发现…安顺的刘阿姨买到变色小葱在《百姓关注》播出后遵义的杨先生说自己买的小葱也变色！
买大葱时一定要留心，遇到这3种大葱再便宜也别买回家，别不听劝，看完记得提醒家里人。随着天气逐渐寒冷，北方许多家庭开始利用食材价格较为便宜的时机，大量储存食物，如大白菜、土豆、萝卜、粉条以及大葱等，将它们储存在自家的地窖中以备不时之需。
11月28日，有网友在平台上发布视频称买到了“掉色葱”。记者从视频中发现，该网友在用小苏打洗葱后满手都是“蓝色残留物”，后因不敢吃而丢掉。记者联系上了江西省农业科学院，相关工作人员表示：“‘蓝色残留物’大概率为代森锌或波尔多液，均为毒性很低的杀菌剂，只需用清水冲洗后即可食用。
