说起白凉粉,大家都不会陌生,我相信很多人都吃过它,它是公认的非常美味可口又能清凉解暑的一种小吃,有不少摊位和糖水店铺里都会有它的身影,事实上,白凉粉的制作原料有很多,它可以用豌豆粉或其它淀粉制作,也可以用冰粉籽制作,但在农村有这么一种植物,它也是制作白凉粉的原料之一,并且还是非常常见的一种乡村植物,它喜欢生长在石缝里,通常在村道的小桥底,或者废旧的石墙、河边石缝等地都能看到它的身影。
童年的时候,每当到了夏天,我们就去摘那种,爬满老屋残垣断壁的,灌木藤本植物上秤砣形的绿色果子。妈妈切开果子,取出果瓤,用纱布包起,挤出瓤汁,加上凉白开,加上茄子叶汁,自然冷却,就形成了果冻状的凉粉,在那个农村许多人都买不起冰棒的年代,自制的凉粉是纯天然的绿色产品。
中新网安徽新闻9月9日电(方晓坚)徽州凉粉古时称为“薜荔冻”,因其冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火而备受人们青睐。近日,在黄山市屯溪区昱中街道杨梅山社区,古法徽州凉粉制作老师正在传授大家制作技巧,唤醒大家童年的味道。
在辰山植物园区乘凉,不经意间发现了辰山山脚下的薜荔,其枝头上仿佛挂着一个个小馒头,引人注意。薜荔,别名凉粉果、木馒头,广泛分布于我国长江以南地区,是桑科榕属常绿攀缘或匍匐植物,广泛分布于我国长江以南及广东、海南等省区。
来源:【看余杭】最近,小编收到网友爆料,说自己无意间发现了一种野果,自己是头回见,觉得新奇的很。网友称,前段时间傍晚时分他在西溪湿地里面闲逛,走到湿地中间一处水域时,看到一棵参天大树,枝叶茂密,根藤交错,上面还结满一个个绿色的果实。
近日,杭州余杭径山村的一位民宿老板娘,在朋友圈晒出。以前这个季节,村里的地上随便捡,现在找不到了…刘香告诉记者,从前有人在附近山上种下两棵树,每年下半年开始挂果,最近天气降温,有不少掉落在地上,便会捡一筐回家当零食或泡酒。
在兴业,有一道小吃有着让人难以抗拒的魅力,征服了无数吃货的味蕾,它就是碰彭膏,使用一种叫碰彭果的汁液熬制而成,特点是爽、滑、脆,天气热的时候,吃上一碗,妥妥的一场味蕾盛宴。碰彭膏在兴业县已有数十年的历史,至今在兴业很多乡镇都还很流行。
来源:杭州日报 最近,网友爆料说自己无意间发现了一种野果自己是头回见,觉得新奇得很网友称前段时间傍晚时分他在西溪湿地闲逛走到湿地中间一处水域时看到一棵参天大树枝叶茂密,根藤交错上面还结满一个个绿色的果实网友拾起一颗掉落在水面的果子觉得外观类似无花果但又觉得好像又不是掰开来看里面有
薜荔果是盛产在南方的一种野生植物,有些地方也叫它木莲、冰粉子、斋粑果、鬼馒头、木馒头等,这种植物的生长速度很快,繁殖能力也很强,再加上是攀援植物,所以常常是一长一大片,有些是攀附在石壁上,有些是攀附在树上,果子非常有特色挂在树上很像秤砣。